Saint Valentin 2024

Saint Valentin Balinaise à Paris

Plongez dans l’ambiance Balinaise pour votre soirée de Saint Valentinpour fêter le fête des amoureux au cœur de Paris … Menu unique Saint Valentin du Mercredi 14 février 2024(Service à partir de 20h00) Menu Dégustation BANDUNG 95€ / personne Apéritif CocktailDJAKARTA BALI ou MATAHARI Cocktail de fruits EntréesSOTO AYAM : Soupe de poulet aux herbes indonésiennesLUMPIA […]

Le Nouvel an Chinois au Djakarta Bali

Nouvel an chinois 2024 au Djakarta Bali - année du Dragon

Dans la plupart des grandes villes Indonésiennes on trouve un quartier Chinois, ce 10 février 2024 ils seront en fête pour célébrer la nouvelle année du Dragon de bois. Menu Spécial Sino-Indonésien bientôt en ligne !

Une dégustation de spécialités culinaires de l’archipel indonésien au Carrousel du Louvre

« Indonésie au Carrousel du Louvre » expose vingt-deux photographies capturées par le célèbre artiste indonésien Edward Hutabarat. Elles mettent en exergue magie, couleurs, rythme ancestral qui caractérisent une Indonésie empreinte d’une singulière modernité. Photos de voyage autour du tissu, de sa fabrication, du batik, de cet artisanat du tissage connu du monde de l’art et de […]

D’Masiv rocks Paris !

Le boeuf Wagyu, une viande d’exception pour le Rendang, le meilleur plat au Monde en exclusivité au restaurant DJAKARTA BALI. L’institution parisienne de la gastronomie indonésienne se devait d’accueillir le chef William Wongso dans ses cuisines lors de la visite de ce dernier à Paris. Le chef William Wongso est chef et consultant culinaire indonésien spécialisé […]

Limited Edition Rendang Wagyu

Le boeuf Wagyu, une viande d’exception pour le Rendang, le meilleur plat au Monde en exclusivité au restaurant DJAKARTA BALI. L’institution parisienne de la gastronomie indonésienne se devait d’accueillir le chef William Wongso dans ses cuisines lors de la visite de ce dernier à Paris. Le chef William Wongso est chef et consultant culinaire indonésien spécialisé […]

Soirée Fusion Franco-Indonésienne à Paris avec le chef indonésien William WONGSO

Le Mardi 6 décembre 2022 à partir de 19h00 au Djakarta Bali, retrouvez pour un soir le meilleur de la fusion Franco-Indonésienne, avec WILLIAM WONGSO (Chef du Dîner du dernier sommet G20 à Bali) Réservation Conseillée, places limitées.  MENU William WONGSO x DJAKARTA BALI   Entrée 19€ Foie Gras et Asinan Jakarta, Croquants de Canard et Salade […]

Ftour du Ramadan Indonésien au Djakarta Bali

Menu Ftour Tous les soirs à partir du mardi 12 mars 2024 Menu spécial Iftar Ramadan 2024 à Paris 39.50€ par personne Dattes Entrées Lumpia rouleaux frits de légumes ou de crevettes ou Soto Ayam Soupe de poulet au curcuma et lait de coco Plats Opor Ayam Filet de Poulet Coco, curcuma, citronnelle et son […]