Vicino al Louvre, Djakarta bali è un ristorante indonesiano e balinese nel cuore di Parigi, nel quartiere delle Halles,Parigi 1a.
Il nostro ristorante offre una gamma di specialità culinarie provenienti dalle isole di Giava, Sumatra e Bali in un ambiente etnico unico e chic.
L'atmosfera è esotica, l'accoglienza attenta... cena al suono del gamelan.
Ogni primo venerdì del mese a cena, tranne che in agosto; ci rivediamo il 4 settembre: godetevi uno spettacolo di danza balinese durante la cena: per una serata vi sentirete trasportati in terra indonesiana.
Queste ammalianti donne fiore si esibiscono in danze di guerra di Bali o in danze più nobili e lente di Giava.
Ideale per una serata romantica, lasciatevi trasportare dal fascino dell'esotismo balinese.
Il monoglutammato di sodio (MSG), un additivo chimico che esalta il gusto, è stato completamente bandito dalle nostre case.
Manzo cotto a fuoco lento con latte di cocco e riso al gelsomino "Votato come miglior piatto al mondo" dalla CNN TRAVEL, Slow food
Riso saltato in padella in stile indonesiano e pezzi di pollo alla griglia con salsa di arachidi Saté
Tagliatelle di grano indonesiane con pollo caramellato, funghi e pakchoi
Da mercoledì a venerdì (esclusi i giorni festivi)
Il riso è più buono se mangiato insieme PROVERBIO INDONESIANO
Il menu degustazione indonesiano, noto anche come Rijsttafel, è un'esperienza culinaria offerta nei ristoranti di alta gamma.
Offre ai clienti un'ampia scelta di piatti tradizionali indonesiani, serviti in piccoli piatti con riso.
I piatti variano a seconda della regione, ma spesso includono piatti di carne, verdure, frutti di mare e salse piccanti.
Si tratta di un'esperienza culinaria emozionante e ricca di sapori che permette agli ospiti di scoprire la ricca cultura gastronomica dell'Indonesia.
State organizzando un evento a Parigi e cercate il luogo perfetto che soddisfi tutti i vostri criteri? Non cercate oltre!
Al Djakarta Bali, godete di un ambiente caldo e originale per organizzare il vostro ricevimento secondo i vostri desideri, accompagnando i vostri ospiti in un viaggio per tutta la durata della vostra privatizzazione. Che si tratti di un evento privato (matrimonio, compleanno, battesimo...) o professionale (cena di squadra, festa di fine anno, lancio di un prodotto, consiglio di fabbrica, conferenza...), il Djakarta Bali saprà adattarsi a tutti i vostri desideri e vincoli.
Bali... un'isola vulcanica dell'arcipelago indonesiano con paesaggi fantastici e una cultura originale che l'ha resa una delle destinazioni turistiche più popolari al mondo.
I turisti che scoprono Bali scopriranno anche una cucina tipica che mescola diverse influenze: quella di tutte le altre regioni indonesiane, ma anche i contributi della gastronomia cinese e indiana.
Come in tutti i Paesi asiatici, il riso rimane il pilastro del pasto e a Bali viene coltivato da secoli, utilizzando tecniche di irrigazione e la tradizionale agricoltura a terrazze che si può ammirare in tutta l'isola (la tecnica Subak).
Scoprite i tesori di Bali e dell'Indonesia attraverso il nostro blog.
