Tra una cena e uno spettacolo, bambole tradizionali alle pareti e danzatori enigmatici (il primo venerdì di ogni mese), il cibo indonesiano (riso saltato, noodles al caramello...) trova il modo di farsi notare.
Il ristorante balinese Djakarta Bali è una vera e propria piccola ambasciata indonesiana a Parigi. Dal 1984, è una deliziosa porta d'accesso alle specialità delle mille spezie dell'Indonesia. Ogni primo venerdì del mese, inoltre, è possibile vivere un'esperienza balinese coinvolgente con l'esibizione di una danzatrice in costume tradizionale...
Ambiente raffinato, arredamento indonesiano e piatti tipici come gado-gado, nasi goreng, rendang e mie Ayam...
Il signor Hanafi, figlio di un ex ambasciatore, gestisce questo ristorante proprio accanto al Forum des Halles. I suoi genitori lo hanno aperto nel 1984 e oggi rimane uno dei rari rappresentanti della cucina indonesiana a Parigi.
Questo è uno dei pochi ristoranti indonesiani di Parigi. Andateci! La proprietaria, Nin, figlia di un ministro e ambasciatrice di Sukarno, ha creato questo ristorante nel 1985, un'ambasciata culinaria che offre una cucina tradizionale familiare...
OK! Potrebbe sembrare l'idea hollywoodiana di un ristorante indonesiano con tutti quegli oggetti di artigianato balinese che adornano le pareti, ma questo è il vero ristorante, gestito dalla progenie di un diplomatico indonesiano esiliato quando il presidente Sukarno fu rovesciato ...
Situato in un piccolo vicolo di Les Halles, Djakarta Bali serve una delicata e autentica cucina indonesiana. L'arredamento eclettico di Djakarta Bali delizierà i buongustai con un gusto esotico.
Cambio di atmosfera al Djakarta Bali, uno dei due ristoranti indonesiani della capitale (l'altro è l'Indonesia, al 6*), che si dichiara ambasciatore culinario del suo paese. Marionette, ombrelli giavanesi, maschere demoniache e batik aggiungono colore locale.
Se la vostra ultima vacanza nelle isole indonesiane vi ha lasciato un sapore di incompiuto, potete recuperare il sogno assaggiando la cucina di questo luogo dove le pareti si animano di marionette del teatro delle ombre.
