"L'AUTHENTIQUE RESTAURANT INDONÉSIEN À PARIS "

Nouvel an à BALI

Menu du Réveillon 2024 Avec spectacle de Danses Balinaises
Plongez dans l’ambiance Balinaise pour votre soirée de réveillon.
Menu Saint Sylvestre à 145€ par personne servi le 31 Décembre 2023 à 19h00.

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Evenement

Offrez le Djakarta Bali

Gastronomie et danses Balinaises

Près du Louvre, le Djakarta bali est un restaurant Indonésien et Balinais
au coeur de Paris dans le quartier des Halles à Paris 1er.

Notre restaurant vous présente un éventail de spécialités culinaires de l’île de Java, Sumatra et Bali dans un décor ethnique unique et chic.

L’atmosphère est dépaysante, l’accueil attentionné.. dîner au son du gamelan.

Notre Histoire

Le riz est bien meilleur quand on le mange ensemble PROVERBE INDONÉSIEN

Dîner-Spectacle

Tous les premiers vendredis du mois au dîner, profitez d’un spectacle de danse balinaise pendant votre repas, vous êtes transportés en terre indonésienne le temps d’une soirée.

Ces ensorcelantes femmes fleurs exécutent devant vous des danses guerrières de Bali ou celles, plus nobles et plus lentes, de Java.

Idéal pour une soirée Romantique, laissez vous porter par les charmes de l’exotisme Balinais.

Soirée Danses Balinaises

Le monoglutamate de sodium (MSG) additif chimique exaltateur de goût, est totalement banni de notre maison.

LA CARTE

Le Nasi Goreng Spécial, plat national Indonésien.

Le Rendang Daging élu meilleure recette du monde par la CNN

Mi Ayam gourmand avec ses petits champignons et sa viande moelleuse.

Nos plats iconiques Indonésiens

Rendang Daging 19.50€
Boeuf mijoté au lait de coco, riz jasmin “Élu meilleur plat au monde” par CNN TRAVEL, Slow food
Nasi Goreng Special 19.50€
Riz sauté à l’indonésienne et morceaux de ﬁlet de poulet grillé à la sauce cacahuète Saté
Mie Ayam 17.50€
Nouilles indonésiennes de blé au poulet caramélisé, champignons et pakchoi

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MENU DÉJEUNER

du mercredi au vendredi (hors jour férié)

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MENU DEGUSTATION BANDUNG

Le menu dégustation Indonésien, également connu sous le nom de Rijsttafel, est une expérience culinaire proposée dans les restaurants haut de gamme.

Il permet aux clients de découvrir un large choix de plats traditionnels indonésiens, servis sous forme de petits plats accompagnés de riz.

Les plats varient en fonction de la région, mais incluent souvent des plats de viande, de légumes, de fruits de mer et des sauces épicées.

C’est une expérience culinaire passionnante et riche en saveurs qui permet aux clients de découvrir la riche culture gastronomique de l’Indonésie.

Découvrir notre Rijsttafel

"On parle de nous.."

C’est l’une des rares tables indonésiennes de Paris. Allez-y ! La patronne, Nin, fille d’un ministre et ambassadeur de Sukarno, a crée ce restaurant en 1985, ambassade culinaire qui propose une cuisine familiale traditionnelle…

OK ! It might look like Hollywood’s idea of an Indonesian restaurant with all those Balinese handicrafts adorning the walls, but this is the real thing, run by the progeny of an Indonesian diplomat exiled when President Sukarno was overthrown in …

Monsieur Hanafi, fils d’un ancien ambassadeur, tient ce restaurant juste à côté du Forum des Halles. Ses parents l’ont ouvert en 1984 et aujourd’hui encore, il demeure l’un des rares représentants de la cuisine indonésienne à Paris.